Что означает роза в подарок?

Значение зависит от трех вещей: цвета, количества и того, кто дарит.

Красный цвет почти везде читается как символ влюбленности или сильной симпатии, это самый однозначный оттенок из всей палитры. Белый говорит об уважении и чистых намерениях, его уместно дарить и коллеге, и наставнику. Желтый в европейской традиции означает дружбу и радость, хотя в России за ним тянется старое поверье про разлуку. Это суеверие, а не правило этикета, но некоторые люди его помнят и реагируют настороженно. Розовый и персиковый - это про благодарность и теплую симпатию без романтического подтекста.

Количество тоже играет роль. Одна роза - жест адресный и личный, обычно означает "ты особенный человек для меня" в узком смысле, будь то влюбленность или искреннее уважение. Четное число роз в русской традиции несет похоронный подтекст, нечетное - праздничный, поэтому один цветок сам по себе нейтрален с этой стороны.

Если розу подарил коллега вместе с открыткой на день рождения, скорее всего это дружеский жест внимания, а не признание. Проверить легко: посмотрите на тон открытки и вспомните, как коллега вел себя раньше. Один цветок и теплые слова о работе - это про уважение. Если в тексте есть комплименты о внешности или намеки на встречу вне офиса, тогда стоит присмотреться внимательнее.

Не пытайтесь разгадать послание только по цветку. Поблагодарите за внимание и понаблюдайте за дальнейшим поведением человека, это надежнее любой цветочной символики.