Сколько цветов дарят девушке?

Правило простое: на живой повод дарят нечетное число цветов, на похороны и поминовение - четное. Отсюда и растет привычка считать стебли в кассе. Три и пять стеблей уместны для небольшого повода вроде рабочего дня рождения или первого свидания, семь и девять - для более значимой даты, юбилея или серьезного знака внимания.

Дальше действует другая логика. Когда букет переваливает за 15-19 стеблей, флористы обычно составляют его из нечетного числа сортов или добавляют зелень, чтобы формально сохранить правило, но визуально считать уже никто не станет. А в больших букетах от 25 стеблей и выше правило "нечетности" фактически перестает работать: такие объемы традиционно называют "не считово", и там смотрят на композицию, а не на арифметику.

Если дарите цветы малознакомому человеку или в рабочей обстановке, безопаснее держаться классики: 3, 5, 7, 9, 11 стеблей одного вида. Для более личных поводов число можно связать с датой, например 25 роз на 25-летие, даже если это четное число, здесь смысловая привязка важнее суеверия.

Отдельно скажу про смешанные букеты: если в композиции несколько видов цветов, правило нечетности применяют к общему числу стеблей, а не к каждому виду отдельно. Так что пять роз плюс четыре эустомы дадут девять, и это нормальный, "живой" букет.